Для предпринимателей будут организованы семинары, мастер-классы и уроки, а для гостей выставки организаторы проведут дегустацию продуктов. Например, в первый день ярмарки на площади возле спорткомплекса «Байкал» местные производители представят свою продукцию, а в ресторане «У озера» АНО «Хранители» (Москва) проведет семинар «Вкусная, чистая, честная еда – наше право и будущее», на котором предпринимателям расскажут об экологическом или органическом производстве продуктов, основах законодательства о продовольственной безопасности, экологическом сельском хозяйстве, агро-, гастро-, и этно-туризме. Кроме того, на той же площадке пройдет отбор продуктов местных производителей для отечественного и международного проекта Ковчег Вкуса, направленного на сохранение исчезающих традиционных продуктов питания.
На следующий день арт-галерея DiaS представит коллекцию живописи «Байкальские пленэры» и показ авторской коллекции женских платьев, посвященной Байкалу. В поселке Утулике желающие смогут наблюдать за созданием деревянных скульптур на симпозиуме скульпторов Прибайкалья «Пристань художника», где мастера из Ангарска, Иркутска, Читы, Утулика из сосны и кедра создадут композицию на тему «Славное море».
«Мы организуем это мероприятие, чтобы предприниматели познакомились друг с другом, увидели новые возможности для партнерства, – говорит Елена Творогова. – Мы хотим познакомить предпринимателей со структурами поддерживающими малый и средний бизнес».
Источник: Байкал Инфо
Пока нет комментариев